Als dann, gesurt wurde ca 1.5 kg Bauch, 1 kg karree, eine brachse mit 65cm. Temperatur immer um die 100 Grad. Der fisch kam nach 2.5 h raus, Karree nach 3,5 u bauch gut 4h. War alles sehr gut. Des brachsenfleisch is weiss wie vo an Zander ![]Franz](https://www.anglerforum.at/wbb5/images/smilies/Franz.gif "Franz")
Als dann, gesurt wurde ca 1.5 kg Bauch, 1 kg karree, eine brachse mit 65cm. Temperatur immer um die 100 Grad. Der fisch kam nach 2.5 h raus, Karree nach 3,5 u bauch gut 4h. War alles sehr gut. Des brachsenfleisch is weiss wie vo an Zander
Sieht wie immer Lecker aus. 
Sieht echt Top wieder aus bekommt man gleich in der Früh einen Guster 
Verdammt.
Ich muss das immer lesen und die leckeren Bilder anschauen wenn mir der Magen knurrt. 
Sieht sehr gut aus.
Grüsse der hungrige Carlo