Hallo zusammen,
endlich habe ich es auch wieder einmal geschafft und eine schnelle Partie am Gosauer Forellenteich hingelegt.
Da es ein Put and Take Teich ist habe ich auf Fotos verzichtet.
Konnte 5 schöne Portionsforellen an Land holen und war durchaus zufrieden, somit ist die Einladung zum Fischessen gesichert.
5 Forellen zum Auftakt
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Ups gerade gesehen falsche Kategorie, bitte einen Mod dies zu verschieben.
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Ich war paarmal am Gosau-See spazieren. Der müsste eigentlich fischereilich interessant sein.
Irgendwo auf der Autostrecke von Gosau zurück Richtung Hallstädter-See sahen wir dann so eine Forellen-Anlage, da war so ein kleines Hüttl und ein paar Teiche, wo Kinder und Erwachsene Forellen rausfingen.Irgendwo habe ich auch was von Angelmöglichkeit im Gosau-Bach gelesen, aber angeblich hat der keinen sehr großen Bestand.
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und Mahlzeit
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lass es dir Schmecken
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Ich war paarmal am Gosau-See spazieren. Der müsste eigentlich fischereilich interessant sein.
Irgendwo auf der Autostrecke von Gosau zurück Richtung Hallstädter-See sahen wir dann so eine Forellen-Anlage, da war so ein kleines Hüttl und ein paar Teiche, wo Kinder und Erwachsene Forellen rausfingen.Irgendwo habe ich auch was von Angelmöglichkeit im Gosau-Bach gelesen, aber angeblich hat der keinen sehr großen Bestand.
Gossusee ist sicher interessant. Ich war jedoch auf besagter Teichanlage da ich schnell ein paar Fische wollte für die Küche, Gosaubach hat sehr wenig Wasser daher denke ich auch sehr dünn besiedelt mit Fisch
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Petri bzw Mahlzeit Franz
Wie wirst du den die Forellen zubereiten?
Grüsse Carlo
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Klassisch mit Fischgewürz im Bauch, Zitrone und viel Knoblauch und dann Alufolie eingewickelt bei 180 Crad 20 Minuten ins Rohr.
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20 Minuten?
Ich habe diese immer 45min bei 180Grad im Ofen. Da hab ich die meinen immer zu lange im Ofen
Wie groß sind die Fische ca.?
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20 Minuten?
Ich habe diese immer 45min bei 180Grad im Ofen. Da hab ich die meinen immer zu lange im Ofen
Wie groß sind die Fische ca.?
45 min ist zu lange.
So wie Franz sie 20 min im Rohr lässt, glaub ich ist ok. Da werden sie nicht trocken.
Danke und Grüsse Carlo
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